Polo Tec. Prof. L. Einaudi-Corso Serale · Lamezia Terme (Catanzaro)
Libri della 5ª Enogastronomia e ospitalita' alberghiera
Anno scolastico 2026/27
202 €
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I 9 libri adottati
- ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
35,20 € - CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
29,10 € - MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
34,20 € - MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA
23,70 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
34,30 € - MIA STORIA (LA)
9,80 € - PAGINE DI LETTERATURA.
11,40 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
32,80 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
27,50 €