Istituto Professionale Alberghiero · Porlezza (Como)

Libri della 2ª Operatore della ristorazione

Anno scolastico 2026/27

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I 6 libri adottati

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
B.MONDADORI · 978886910465733,90 €
HACCP
HOEPLI · 978882034437514,40 €
IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. 2 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 2 · 978880865534917,50 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 2 · 978880894575428,60 €
ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
CLITT · 978880889990332,30 €
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
HOEPLI · 978883601244224,10 €

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