Istituto Prof.le "R.del Rosso" · Orbetello (Grosseto)

Libri della 3ª Enog. e osp. alb. (enogastronomia)

Anno scolastico 2026/27

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I 8 libri adottati

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
CALDERINI · 978885281155535,20 €
CAPIRE IL PASSATO, COSTRUIRE IL FUTURO 1
B.MONDADORI · vol. 1 · 979122160329329,00 €
LETTERATURA A COLORI VOLUME 1
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · vol. 1 · 978883022389935,00 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880823995234,30 €
PARCOURS DU GOÛT
TREVISINI · 978882921506531,50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MARKES · vol. 1 · 978882310866025,70 €
TASTY LAB
RIZZOLI LANGUAGES · 978883834869333,90 €
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
TRAMONTANA · vol. 1 · 978882338025726,00 €

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