Is D'Este - Caracciolo Serale · Napoli

Libri della 4ª Servizi enogastronomia (triennio)

Anno scolastico 2026/27

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I 11 libri adottati

AL CENTRO DEL FUTURO
SIMONE PER LA SCUOLA · 978889144082213,00 €
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. A · 978880869966437,60 €
ART DU SERVICE (L')
HOEPLI · 978882038865222,90 €
CATERING TODAY
TRINITY WHITEBRIDGE · 978889967353624,00 €
CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
SAN MARCO · 978888488444229,00 €
CUSTODI DI BELLEZZA
MARIETTI SCUOLA · 978883930402520,00 €
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
TRAMONTANA · vol. 2 · 978882336836128,90 €
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · vol. 2 · 978883020458438,20 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880837361834,30 €
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 2 · 978880836441826,00 €
SALABAR GREEN TRIENNIO
HOEPLI · 978883601533732,60 €

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