Ip Serv. L'Enogastron. L'Osp. Alber · Caltanissetta
Libri della 4ª Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra)
Anno scolastico 2026/27
554 €
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I 22 libri adottati
- ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUAD. OPERATIVO (LDM)
37,60 € - ART DU SERVICE (L')
22,90 € - BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE
36,90 € - BEYOND BORDERS PLUS - VOL+FASCICOLO ALTERNANZA SCUOLA LAVORO- + EBOOK
35,20 € - COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
36,90 € - CUCINA PER SALA E VENDITA
16,40 € - DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
27,30 € - DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
25,40 € - EN VOYAGE
36,80 € - ENTRARE NELLA STORIA 4
23,60 € - LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
38,20 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
34,30 € - NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
31,60 € - PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO
33,50 € - PIU' CHE SPORTIVO
24,80 € - SALA E VENDITA PER CUCINA
15,90 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
29,20 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
32,50 € - SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
31,90 € - SULLA TUA PAROLA VOLUME UNICO + QUADERNO OPERATIVO + EBOOK
18,80 € - TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
29,50 € - WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)
33,00 €