I.T.C.G. · Sanluri (Medio Campidano)

Libri della 4ª Servizi enogastronomia (triennio)

Anno scolastico 2026/27

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I 10 libri adottati

A LAUTO CONVITO
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 978881061429714,20 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
TRAMONTANA · vol. 1 · 978882336835427,60 €
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
A. MONDADORI SCUOLA · vol. 1 · 978882479091830,20 €
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LA NUOVA ITALIA EDITRICE · vol. 1 · 978883020461438,10 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880823995234,30 €
NUOVO MAITRE MLAB
LE MONNIER · 978880036329732,40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA · vol. 1 · 978884826826434,80 €
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
HOEPLI · vol. 2 · 978882039529230,50 €
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ELI · 978885362747632,50 €

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