I.P.S.S.E.O.A. "Pietro Piazza" · Palermo

Libri della 5ª Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted)

Anno scolastico 2026/27

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I 13 libri adottati

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
PLAN EDIZIONI · 978889498831433,40 €
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
LIVIANA · vol. 1 · 978884947137326,25 €
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
LIVIANA · vol. 3 · 978884947140325,40 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
GLI ALTRI SIAMO NOI
SEI · 978880507853019,20 €
KOCHKUNST NEU+CDROM
LOESCHER EDITORE · 978885833400326,20 €
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 3 · 978880841339028,10 €
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
PLAN EDIZIONI · 978889498884032,60 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA · vol. 3 · 978884826533132,50 €
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
B.MONDADORI · vol. 3 · 978886910527242,90 €
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
HOEPLI · vol. 2 · 978882039529230,50 €
TEMPO DI SPORT ED. VERDE
D'ANNA · 978885779271226,20 €
VOM HERD AUF DEN TISCH
LOESCHER EDITORE · 978885836170229,50 €

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