I.P.S.S.E.O.A. "Pietro Piazza" · Palermo
Libri della 3ª Operatore della ristorazione
Anno scolastico 2026/27
360 €
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I 14 libri adottati
- ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
35,20 € - CHEF GREEN TRIENNIO
33,60 € - DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
26,25 € - FLAVOURS
35,10 € - FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
23,00 € - LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
30,20 € - LETTERATURA CI RIGUARDA ED. ROSSA-VOL.1+DIGIT LEGGERE,SCRIVERE,PARLARE+COM(LA
36,50 € - ORIZZONTI DI SENSO
17,90 € - PAGINE DI LETTERATURA.
35,50 € - RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH.
25,60 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
34,80 € - SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
31,90 € - TEMPO DI SPORT ED. VERDE
26,20 € - TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
32,00 €