I.P.S.S.E.O.A. "Pietro Piazza" · Palermo

Libri della 3ª Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra)

Anno scolastico 2026/27

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I 16 libri adottati

CHEF GREEN TRIENNIO
HOEPLI · 978883601561033,60 €
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
LIVIANA · vol. 1 · 978884947137326,25 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880837361834,30 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880823995234,30 €
MIA STORIA (LA)
A. MONDADORI SCUOLA · vol. 1 · 979122041452427,50 €
NON E' NEL CIELO
LA SCUOLA EDITRICE · 978883504751319,50 €
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 1 · 978880889954525,20 €
NUOVA ONESTA BRIGATA (LA)VOL.1
LOESCHER EDITORE · vol. 1 · 978885835460529,50 €
ORIZZONTI DI SENSO
LA SPIGA · 978884684527617,90 €
PAGINE DI LETTERATURA.
CARLO SIGNORELLI EDITORE · vol. 1 · 978884342182435,50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA · vol. 1 · 978884826826434,80 €
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
HOEPLI · vol. 2 · 978882039529230,50 €
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ELI · 978885364112031,90 €
TEMPO DI SPORT ED. VERDE
D'ANNA · 978885779271226,20 €
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - CONF. VOL. 1 + ANTOLOGIA DELLA COMMEDIA (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 1 · 978880870359038,90 €