I.P.S.A.R. "Gramsci"-Serale Monserrato · Monserrato (Cagliari)

Libri della 4ª Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra)

Anno scolastico 2026/27

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I 9 libri adottati

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
CLITT · 978880849990533,60 €
CUCINA PER SALA E VENDITA
PLAN EDIZIONI · 978889905980416,40 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
TRAMONTANA · vol. 2 · 978882336836128,90 €
LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
B.MONDADORI · vol. 2 · 978886910160127,90 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880837361834,30 €
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833392731,30 €
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
B.MONDADORI · vol. 2 · 978886910526539,80 €
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
HOEPLI · vol. 2 · 978882039529230,50 €

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