I.P.E.O.A. "S. Pertini" · Brindisi

Libri della 4ª Prodotti dolciari artigianali ed industriali

Anno scolastico 2026/27

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I 13 libri adottati

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. A · 978880869966437,60 €
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
LIVIANA · vol. 2 · 978884947138027,30 €
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM)
CLITT · 978880816073736,70 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880837361834,30 €
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
CARLO SIGNORELLI EDITORE · vol. 2 · 978884341979131,30 €
MIA STORIA (LA)
A. MONDADORI SCUOLA · vol. 2 · 979122041462325,40 €
PASTICCERIA SMART
HOEPLI · 978883600808727,80 €
PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER ED.DIGITALE
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 978100928425724,50 €
SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA
D'ANNA · 978885779522517,80 €
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ELI · 978885364112031,90 €
SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK
MARIETTI SCUOLA · 978883930348619,90 €
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
HOEPLI · vol. 1 · 978882037226227,00 €

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