I.P.E.O.A. "A. Perotti- P. Calamandrei" · Bari
Libri della 3ª Servizi di sala e di vendita (triennio)
Anno scolastico 2026/27
364 €
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I 15 libri adottati
- ART DU SERVICE (L')
22,90 € - DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 3 KIT ALBERGHIERO VERDE
26,90 € - DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
26,25 € - MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
34,20 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
34,30 € - NEL LIBRO DEL MONDO 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDIA
36,60 € - PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
26,00 € - PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
17,35 € - POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 + STORIA SETTORIALE
26,60 € - RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
19,30 € - SALABAR GREEN TRIENNIO
32,60 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
34,80 € - TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
32,00 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
26,00 € - WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM)
33,00 €