I.P.A.A.- I.P. Enogastr. · Muravera (Cagliari)
Libri della 5ª Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted)
Anno scolastico 2026/27
273 €
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I 11 libri adottati
- COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
36,90 € - CORPO E I SUOI LINGUAGGI+DVDROM (IL)
24,90 € - KOCHKUNST NEU+CDROM
26,20 € - LETTERATURA APERTA - LIBRO DIGITALE
31,10 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
34,30 € - PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
32,60 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
32,50 € - STORIA INTORNO A NOI (LA)
28,20 € - TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA
25,00 € - TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA
20,10 € - TUTTO COMPRESO
29,30 €