Antonio Esposito Ferraioli · Napoli
Libri della 5ª Enogastronomia e ospitalita' alberghiera
Anno scolastico 2026/27
906 €
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I 40 libri adottati
- AL GUSTO+CDMP3
25,00 € - ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
26,00 € - ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME PER IL SECONDO BIENNIO (LDM)
35,70 € - BEYOND BORDERS PLUS - VOL+FASCICOLO ALTERNANZA SCUOLA LAVORO- + EBOOK
35,20 € - CATERING TODAY
24,00 € - CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
33,40 € - COLORI DELLA LETTERATURA 3
44,20 € - COLORI DELLA LETTERATURA ED. ESAME 1 + SCRITTURA + SAPERI FONDAM. DBOOK
32,90 € - COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
33,20 € - CUCINA PER SALA E VENDITA
16,40 € - DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 4 KIT ALBERGHIERO VERDE
27,40 € - DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
28,85 € - DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
26,00 € - DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
27,30 € - EAU A LA BOUCHE (L')
17,50 € - EDUCARE AL MOVIMENTO NUOVA EDIZIONE+EBOOK
26,80 € - EN LA MESA+CDMP3
24,90 € - GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 4 + INTERROGAZIONE 4 KIT ED AL
26,30 € - GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL
28,60 € - INCONTRI E VOCI 2 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 2
34,80 € - INCONTRI E VOCI 3 + CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 3
40,70 € - LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)
21,00 € - MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
32,90 € - MASTERING
27,40 € - MASTERING
26,90 € - MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
34,20 € - NUEVA GRAMATICA EN VIVO
23,90 € - NUOVA AGORÀ
13,00 € - NUOVO VIAGGIO NELL'ARTE (IL) VOL. 3
20,50 € - PAROLE DA VIVERE
18,40 € - PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
26,00 € - PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO
25,50 € - PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA PER CUCINA
19,90 € - PRÓXIMA PARADA
33,80 € - SALA E VENDITA PER CUCINA
15,90 € - SCUOLA, LAVORO E SICUREZZA
8,90 € - STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA
24,00 € - STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ACCOGLIENZA TURISTICA (LDM)
24,20 € - TERZO MILLENNIO CRISTIANO VOLUME UNICO
22,50 € - TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
32,00 €